Tag: mozzarella

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Mozzarella Dop, cresce il settore green e gli under 32

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  NAPOLI – Giovani, export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export registra un incremento del 36,7% sul 2014 con una quota che oggi ...

Mozzarella Dop, oggi al Circolo Savoia di Napoli la presentazione del nuovo comitato scientifico

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Oggi alle ore 11 al Circolo Savoia di Napoli (Banchina Santa Lucia) il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana Dop presenta il nuovo Comitato scientifico e i dati 2015 relativi a giovani, export e ricerca. Intervengono...